17 agosto 2006

COMER O REVENTAR

¿ Quien no fue a un tenedor libre ? ¿ Quien no comio el arroz ese con verduritas o el revuelto de huevos ?¿ Quien no se ensarto con las empanadas que terminan siendo dulces ?
Para nuestros lectores que estan en el extranjero ( Liam , Jessi , Miki ) y a lo mejor no saben lo que es un tenedor libre les cuento que es un lugar donde vos pagas un monto determinado y comes lo que quieras … Ahí esta la tonga , la jugarreta , la clave LO QUE QUIERAS .
Quien les habla es una especie de testeador de tenedores libres . Hay gente que colecciona estampitas , boludeces ¿ por que no voy a poder tener como pasatiempo conocer tenedores libres ?

Todo empieza cuando uno llega al tenedor libre , estan los pichis.. que van por ir , van como si fuese un lugar mas a picar algo ; y estamos los estrateguas . Los San Martin , los que vamos con un plan elaborado y un ayuno previo . Vamos con la intencion de romper records , de hacer valer hasta el ultimo centavo de ese menú libre .
Son tàcticas , el tenedor libre puede exceder el monto solamente con la bebida ya que es un adicional . Las malas lenguas dicen que le ponen a las comidas sal y condimentos para que uno gaste mas en bebidas pero no lo creo .
Los pichis se piden una Coca de 237ml esa altas y angostas… que pichones por dios ¡!
Los que sabemos pedimos un agua , con gas de 500ml casi el doble y cuesta lo mismo o menos . Hubo una epoca en que pedia agua sin gas pensando en que me llenaba menos pero según propios estudios cientificos descubri que cuando promedia el tercer plato el gas sale en forma de eructo y se genera una vacante en el estomago , un cupo que puede ser ocupado quien te dice por un flancito .
Yo personalmente empiezo por lo frio , ensaladas después platos calientes y no soy de comer muchos postres . Algun que otro flan o panqueque.

Cuando tengo sed y voy por el postre uso el viejo truco de servirse ensalada de frutas pero sin frutas..una compotera llena de jugo que es como un oasis en medio del desierto y no pago otra agua ( aprendan pichones )
Con el correr del tiempo uno le pierde la vergüenza a los tenedores libres , yo antes me servia poquito y hasta me he quedado con ganas de comer algo algunas veces pero ahora al reves…disfruto cuando los chinos esos que van y vienen supervisando todo me miran como diciendo “ con este perdimos ” y yo orgulloso me lleno el plato…en vez de servirme en compotera el postre agarro un plato sopero y lo lleno que mete miedo . Son esos momentos màgicos donde uno se pone a pensar y dice : “ En Mc`donnals gasto $11 en un combo de mierda “ y acà casi con lo mismo como comida de verdad…que manga de losers que son todos los que van a Mc`Donnals .
Hay que tener cuidado con las comidad chinas , esa carne agridulce Mmmm o los mariscos que pueden ser perjudiciales para la salud . Un dia mi abuelo se comio una empanada y adentro habia un dado de generala . Se lo tuvieron que sacar y salio un " 4 "



El chino de Corrientes casi nos mata cuando pegamos el cartel . Salio a la calle a ver


El parrillero!! como no tocar este tema , el parrillero es un argentino infiltrado en el tenedor libre de los chinos , duramente entrenado para dar las porciones mas chicas e intentar esconder los cortes mas caros al fondo de la parrilla o diciendo que estan crudos pero hay un secreto para hacerlo nuestro aliado . En el platito donde se les deja la propina tenemos que poner muchas monedas chiquitas mirandolo a la cara asi no puede contarlas y se tiene que guiar por el ruido. Recien ahí el parrillero se cansa de la explotacion del chino y cambia el “ pata o muslo “ por “ sii vos pedi lo que quieras que tengo . Estos chinos porque son unos ratones “ .
Algo parecido pasa con el panquequero que en los tenedores libres baratos es el mismo parrillero . Lo que me lleva a hablar de los difrentes tipos de tenedores libres de mayor a menor :

Estan los Rodizio , Maizales , hasta un Toronto te diria donde uno es atendido como si fuese un tipo importante . Las comidad siempre hechas en el momento , bien fresca la mercaderia . El baño es un baño decente , el mozo es elegante , se nota que invierten pero como uno paga bastante lo ganan . Tienen estacionamiento , el ticket llega en una fuente de metal . Es “ finoli finoli ” ( 4/5 panchitos )

Después vienen los normales “ Grantz , Free-Way , etc “ que tienen un intento de clase pero los platos no son todos hechos en el momento , ya no hay langosta .
El mozo viste bien , es cierto y hasta tienen acomodador .
El baño es un baño normal , tienen barrillero , panquequero ( 3/5 panchitos )

por ultimo estan esos a los que no sabes como llegas , terminas de jugar a la pelota con hambre vez luz … sentis olor a comida y entras.
Con la ropa del futbol y todo estas mas elegante que el mozo y ves que las paredes estan medias despintadas y que las mesas estan muy juntas .
Hay un televisor en el fondo y del baño mejor no hablemos , el de la cancha de Cambaceres es mas higienico .
Hay pocos platos , poco de todo pero cuando probas ves que la comida es rica . Se nota que cocinan con amor . No hay miles de platos y no estan hechos en el momento pero se calientan en las fuentes esas de metal y los pocos platos son las mas comunes .
La parrila ( si hay ) es humilde , gracias que tenes chorizo y morcilla .
Un dia pedi molleja y el parrillero llamo a un mozo y le dijo “ Creo que es algo que se come en Europa eso . Aca tenes Rossss bifff . Una manteca ”
Aca no te hacen el ticket en la caja y mucho menos te lo traen en bandejita .
El mozo saca un volante de un gasista matriculado de su bolsillo y en la parte de atrás saca las cuentas . Tarjeta de credito ? pff la unica tarjeta es la del mozo que dice “ Eventos , cumpleaños “ (4.25/5 panchitos )
Son los mas divertidos y economicos . Me quedo con los ultimos .

Estoy por sacar una guia con los tenedores libres de toda la capital haciedo comentarios , con mapita y todo . Seria la Guia “T” ( de tenedor )



LA NOTA FUE AUSPICIADA POR : “ EL ILEGAL ” 100% ARGENCHINOS . ACOYTE 245 - MAS DE 8 AÑOS SIENDO LOS MAS BARATOS DE CABALLITO – NOMBRANDO A EL FRAN DE LA GENTE BEBIDA GRATIS ¡!



* Promocion valida solo los miércoles al mediodìa – Canjeable por un agua Morgade sin gas ( etiqueta azul ) – Hay que decir “ el fran de la gente “ sino no vale – En nuestro local de Caballito ( el unico ) – En caso de intoxicación no nos responsabilizamos ya que el seguramente fue el agua

El dia que Google me compre el 49% de la pàgina estos 2

van a tener su remera de " El Fran de la gente "

4 comentarios:

nicoparise dijo...

jaja muy bueno pancho..nahuel me habia comentado algo de sus trampillas en los tenedores libre..lo del agua es muy bueno...mejor lo de el jugo de frutas de las ensaladas

para tener en cuenta
saludos

JeSsiKiTa dijo...

Frann!!!porlomenos yo y miki sabemos lo ke es un tenedor libre!por aca tenemos un free way y es exactamente como vos lo describis!yy mm bueno las ultimas veces terminamos todos intoxicados... bueno en fin en el bañoxD asi ke no nos pasamos mas por alla... y despues tenemos los Moncho's ke tb tiene ese serviicio pero es askeroso!jaja bueno me encanta leer este blog... besitos y exitos chauu

Tano dijo...

Pancho hijo de puta me senti identificadoooo... Jajajajajajaja... esta vez no te voy a bardear, no te lo mereces... Yo tambien hago esa del agua con gas porque trae mas y de paso cuando haces provecho te entra una porcion mas de algo... TE AMO VIEJO!!!!...

liam712 dijo...

Aqui en Perú, al tenedor libre se le llama cena buffet .... Salu2 Fran.